とりでの苺
NPO法人がってん ふくろうの郷さんは、手作りでジャムやお菓子等、作っていらっしゃいます。
昨年のコロナ真っ只中の時、東京のお客様がほとんど途絶えてしまい、頑張って作ったイチゴ達を廃棄しなくてはならない事態に。。。
捨てるのは悲しい。
小学校や保育園も閉まってるし、いろいろ調べたら、申請とか許可とか。。。
無料で配るのも、いろいろ問題。。。
あ〜どうしよう。。。
そんな時に、取手市商工会さんと、取手市産業振興課さんのご協力で、ふくろうの郷さんをご紹介頂きました！
立派なイチゴジャムになり、取手のためにもなるとこができて、嬉しいかぎりでした。
今年ももちろん、シモタのイチゴ達は、いちごジャムでも大活躍だよ！
そして、さらに嬉しいことは、
「シモタさんのイチゴにしたら、ぜんぜんちがうぅぅぅ！」
作っている皆さん全員の感想のようで。
もちろん、美味しいんですけど。色もキレイ！
スタッフさんも喜んで作ってくださってると聞いて。
ちょうど、都内のシェフの方々がいらしたので、食べ比べしていただきました。
材料で、味はかわるのよ！