シモタファームの新着情報国内初のハーブ栽培のパイオニアであり、研究所を併設した茨城県取手市の農園です。
生食野菜の研究を重ねながら、
高品質で安心安全な農業を提供します。
シモタファームでは科学的根拠に基づいた農法により、栄養価が高く、安全な野菜作りを日々追求しています。
園内には、土や作物の成分分析を行う研究所があり、最先端の科学技術と長年の農業経験を用いて
エビデンス（根拠）に基づいた、本当に安心で美味しい野菜づくりを行なっています。
紹介ムービー
シモタファームで栽培されたハーブや野菜がどのように作られているのか、
堆肥・土壌の管理はどうやっているのか、
美味しく安心・安全な野菜を作る上で、どのような研究をしているのかを
動画で簡潔に紹介しています。
ご興味を持って頂いた方は是非動画をご覧ください。
園内でとれたほうれん草と、市販のほうれん草で成分比較の実験を行いました。
その結果、抗酸化力、硝酸塩に大きな違いの差がみつかり、
シモタ産野菜の安全性と高い栄養素、そして美味しさに裏付けがされました。
メディア取材
複数のテレビ・ラジオ等にて野菜に関する取材を取り上げられています。また、全国農業コンクール等にて受賞しています。
求人情報
シモタファームで一緒に働きませんか？当ファームでは求人を募集しています。お気軽にご連絡ください。
お便りのお願い
野菜に関するご感想、ご質問等をお待ちしています。お便りを頂いた方にはハーブティーをプレゼント！
